Coxa de Frango Assado com Batata: Uma Receita Deliciosa para Saborear
Introdução:
A coxa de frango assado com batata é uma opção de refeição prática e saborosa que agrada a todos os paladares. Essa combinação clássica de ingredientes resulta em uma carne suculenta e macia, acompanhada de batatas douradas e crocantes. Neste artigo, compartilharemos uma deliciosa receita de coxa de frango assado com batata, para que você possa desfrutar de uma refeição reconfortante e cheia de sabor.
1: Os Benefícios da Coxa de Frango
1: Fonte de Proteína
A coxa de frango é uma excelente fonte de proteína, nutriente essencial para a construção e reparação dos tecidos musculares do nosso corpo. Além disso, a proteína ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo, auxiliando no controle do apetite.
2: Vitaminas e Minerais
Além da proteína, a coxa de frango também é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, que desempenham um papel fundamental no metabolismo energético. Além disso, ela contém minerais como ferro, zinco e fósforo, que são essenciais para diversas funções do organismo.
2: Ingredientes Necessários
1: Coxa de Frango
Para preparar essa receita, você precisará de coxas de frango com pele e osso. A quantidade vai depender do número de pessoas que serão servidas.
2: Batatas
Escolha batatas de tamanho médio, que sejam adequadas para assar. Você pode usar batatas comuns ou optar por variedades como a batata inglesa ou batata-doce, de acordo com sua preferência.
3: Temperos e Aromatizantes
Os temperos e aromatizantes são essenciais para realçar o sabor da coxa de frango e das batatas. Você pode usar alho, cebola, alecrim, tomilho, páprica, sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva.
3: Preparo da Coxa de Frango Assado com Batata
1: Preparando as Coxas de Frango
Tempere as coxas de frango com sal, pimenta-do-reino, alho picado e os temperos de sua preferência. Deixe marinar na geladeira por cerca de 30 minutos para que os sabores se desenvolvam. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200°C.
2: Preparando as Batatas
Lave bem as batatas e corte-as em rodelas ou em pedaços médios. Em uma tigela, misture as batatas com azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e os temperos de sua escolha. Certifique-se de que todas as batatas estejam bem envolvidas no tempero.
3: Assando as Coxas de Frango com Batata
Em uma assadeira, coloque as coxas de frango e as batatas temperadas, distribuindo-as de maneira uniforme. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que o frango esteja dourado e as batatas estejam macias e crocantes.
4: Dicas e Variações
1: Adicione Legumes
Você pode adicionar legumes adicionais à receita, como cenoura, cebola ou pimentões, para tornar o prato ainda mais colorido e nutritivo. Basta cortá-los em pedaços médios e adicioná-los à assadeira junto com as batatas e as coxas de frango.
2: Varie os Temperos
Experimente diferentes combinações de temperos para dar um toque especial ao prato. Ervas como manjericão, salsa ou coentro podem ser adicionadas para adicionar frescor e aroma.
3: Acompanhamentos
A coxa de frango assado com batata pode ser servida com uma variedade de acompanhamentos. Salada verde, arroz branco ou até mesmo um purê de batatas são ótimas opções para complementar essa refeição.
Conclusão:
A coxa de frango assado com batata é uma receita versátil e saborosa que agrada a todos. Com poucos ingredientes e um processo simples, você pode preparar uma refeição deliciosa e nutritiva para desfrutar com sua família e amigos. Aproveite essa combinação clássica de sabores e experimente diferentes variações, adicionando seus temperos e acompanhamentos favoritos. Com certeza, essa receita se tornará um sucesso em sua mesa. Bom apetite!
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